隨著碳酸飲料被一眾營養(yǎng)專家列出不健康理由一二三后,果汁生產(chǎn)商立刻適時地給自己的產(chǎn)品貼上“健康”的大招牌,吸引“追求健康、時尚的生活方式”的職場人眼球。而事實上,果汁生產(chǎn)商只不過是運用一系列營銷手法使你以為它們有多“健康”、“時尚”而已。 市面上的果汁,目前主要有三種:跟水果沒什么關(guān)系的果味飲料、含一定比例的果汁飲料、純果汁。
關(guān)于果汁飲料的特點如下:熱量高過:果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算,果汁所含的卡路里甚至高過汽水。更易增加脂肪堆積:果汁含有大量果糖。攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率,因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪。人工色素影響智商:無論是果味飲料,還是低濃度果汁飲料,都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來,當(dāng)果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時,廉價的人工色素是最好的選擇。而人工色素對人體,尤其是兒童的傷害,在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上,早有研究。
通過上面的簡單介紹,相信有許多人都了解并掌握的了喝果汁飲料的壞處,在選擇飲料的時候要懂得為自己的身體健康著想。